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ほうれん草入りチョコチップスコーン
by †りゅか†
ノンオイル!ノンエッグ! ほうれん草入りのさくさくスコーンです(*゚▽゚*) 朝でも簡単にできます(´∀`)
コツ、ポイント
☆小麦粉は奮ったほうがうまくいきます。 ☆チョコはクランキーチョコでも歯ごたえが出て美味しいです。
材料
(6個)
●小麦粉
100g
●砂糖
20~25g
●BP
小さじ1
豆乳(または牛乳)
大さじ3
ほうれん草
葉2枚分
チョコ
お好みの量
このレシピの生い立ち
高校の実習でほうれん草の間引き菜を大量に頂いたので作りました。
1.
ほうれん草をゆでて冷水にさらしたら細かく刻む。
2.
チョコを細かく刻む。 チョコチップの場合はそのままで良い。
3.
ボールに●の材料を入れ混ぜる。
4.
豆乳を加え混ぜ、ほうれん草を加えてまんべんなくいきわたるまでこねる。 チョコを加えこねる。
5.
180度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成★
https://cookpad.com/recipe/2070711
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