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学生時代に住んでいた下北沢の今はもうないビストロの、豆腐のマリネの味を再現しました。 クックパッドの無料メルマガ「すごれぴ」 2007年6月6日号ですっぱいレシピに取り上げてくださいました。ありがとうございます。