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巻きすがなくても簡単♪伊達巻の巻き方
by ま い
巻きすがない!そんな時に役立つレシピ★クッキングシート+割り箸6本+輪ゴム3個で簡単にお花型の伊達巻が作れます♪
コツ、ポイント
*印を参照して下さい。*4の工程に書かせていただいた内容は、kebeibikoさんのレシピのコツ・ポイントから引用させていただきました。
材料
伊達巻(巻いていないもの)
1枚
クッキングシート
30cmくらい
割り箸(角が丸いもの)
6本
輪ゴム
3本
このレシピの生い立ち
手元に巻きすがなくて、変わりに割り箸を挟んで巻いたら、可愛いお花型になりました♪
1.
巻く道具はこちらです♪
2.
熱々の巻いていない、四角い伊達巻を用意します
3.
*伊達巻はkebeibikoさんの「オーブンdeおせち☆伊達巻」レシピID1643181で作成しました。感謝★
4.
*熱々のまま巻くと割れてしまうようなので、本巻きの前に、緩めに巻いて10分くらい放置してから、本巻きして下さいね
5.
伊達巻をクッキングシートで巻き、両端と真ん中を輪ゴムで止めます
6.
*割り箸は角が丸いものを使用して下さいね
7.
*輪ゴムは1本で2周して下さい。 伊達巻が窮屈そうな感じでOKです。
8.
割り箸6本を等間隔に差し入れます
9.
割り箸の持ち手側を下にして、立てて30分くらい放置します
10.
割り箸、輪ゴムを外して、クッキングシートの上で切って完成♪
https://cookpad.com/recipe/2071263
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