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器一つとレンジで!旨辛鮭昆布和風スパ
by 杏ans゛
私のレシピ「混ぜるだけ! 旨辛唐辛子鮭昆布飯」をスパゲティにしてみました♪ 残り物の焼鮭でもでき簡単ですがウマイです♪
コツ、ポイント
「器一つとレンジで旨早パスタ」シリーズ初の和風/オイルベースパスタです♪ 油はパスタに馴染む程度の少量で構いません。 醤油またはそばつゆは、鮭と塩昆布の塩気次第で調節します。 できれば私のレシピ「あれば便利なニンニク醤油」を使って♪
材料
(1人分)
鮭の塩焼き
1/2切れ位
塩昆布
指でがさっと一つまみ
オリーブオイル
大さじ1杯
醤油 または そばつゆ
適宜
一味唐辛子 または 七味唐辛子
適宜好みで
長ネギ(あれば)
1/3本位
スパゲッティ
量は食べたいだけ^_^)
このレシピの生い立ち
ご飯でうまいならパスタでもウマイに決まっている、ということで開発♪ 残り物の焼鮭が塩昆布さえあればご馳走パスタになりますよ^0^)/
1.
耐熱計量ガラスカップか適当な容器に水を8分目ほど入れ、スパゲッティを半分に折り放射状に入れ、電子レンジで加熱します。
2.
パスタが湯に浸かるようにして茹で加減を見ながら加熱し、茹で上がったら軽く湯を切ります。茹で時間表記の倍位かかります。
3.
パスタを茹でる間に焼鮭をほぐし、あれば長ネギを斜め細切りしておきます。
4.
カップのパスタに焼鮭と塩昆布とオリーブオイル(と唐辛子と長ネギ)を加えよくかき混ぜ、追加で1分ほど加熱してできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/2071596
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