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材料は2つだけ!塩麹海苔スープ
by 発酵家族
ヘルシーなインスタントスープ。材料はたったの2つだけ!
コツ、ポイント
超シンプルな塩麹レシピ。海苔が消化しやすくなっています。子供達も大好きなスープ。 季節の野菜やうどんを加えてもおいしいです! 使う海苔によっては、溶けにくいです。海苔がしっかりダシになっています。おどろきの美味しさです。
材料
(3人分)
海苔
2~3枚
自家製塩麹
大さじ1.5~大さじ2
このレシピの生い立ち
お手軽&海苔が大好きな子供達ウケするレシピを!と思って作りました。古い海苔の使いきりレシピとしても大活躍です。
1.
材料と水(500g)を鍋に入れて中火で温めます。
2.
海苔が溶けたら完成。お好みでクコの実を飾ります。
https://cookpad.com/recipe/2071842
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