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お正月だるま
by harouna
いつもクックパッドにはお世話になってます! お正月らしくパプリカでだるまを作ってみたので初投稿です!
コツ、ポイント
パプリカは逆さにした時の形を考えて選びましょう。姫きゅうりはまっすぐなものをチョイス。無ければ普通のきゅうり1/4切りで代用できそうです。 だるまの目は丸いもので形抜くとキレイです。 うっかり両目くり抜かないように(笑)
材料
(1人分)
赤パプリカ
1個
白かまぼこ
1本
姫きゅうり
6本
ラデッシュ
4か6個
ブロッコリー
適量
海苔の佃煮(これが大事かも)
適量
このレシピの生い立ち
クックパッドのXmasサンタキャラ弁が好評だったので、自分でもオリジナルを考えてみました(^ ^)
1.
赤パプリカをナイフか彫刻刀で薄皮一枚分顔、福の文字、模様?の形に削ります。下書きするといーかもです。
2.
白かまぼこを桂剥きして一枚ぺらぺらのものを作ります。顔部分にはめ込めるようにカット。形が決まったら眉目をくり抜きます。
3.
かまぼこをパプリカにはめ込んだら、くり抜いた溝に海苔の佃煮を詰めていきます。爪楊枝でやるとやりやすいです。
4.
ブロッコリーを小枝に切ってレンチン。ラデッシュをクックパッドのレシピで好きな飾り切りしましょう(笑)
5.
姫きゅうりのイボイボを包丁のみね?で削って形を整え切ります。パプリカもひっくり返して安定しなければ下をカット。
6.
色が映えるようなお皿に並べてセットすれば、完成です‼ 私は写メをデコって年賀メールにしました♬
https://cookpad.com/recipe/2072244
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