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年末、メインディッシュとして堪能するも食べ残し、あまりにも少なすぎてお正月には出せず3日ほど冷蔵庫で寝かせた後なので、加熱しつつ、なんとか最後まで美味しくいただけないかと考えました。結果、余すとことなくダシを取って、美味しく頂けました☆