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胡麻納豆餅
by YUKIKI☆
柔らかいお餅に絡んだ胡麻納豆が美味しい♪ 2014/6/16 話題入り感謝です
コツ、ポイント
お好みで刻み海苔や七味、ラー油少々も美味しいです。 すり胡麻は黒でも。 2014/5/17 写真と麺つゆ量変更しました。
材料
(2人分)
切り餅
2個
納豆
1パック
すり胡麻
大さじ2
麺つゆ(表示通りに薄めて)
小さじ2
ごま油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
小さい頃から納豆餅が好きです。昔から食べている納豆餅は納豆+麺つゆ+大根おろしです。 大人になってからは、胡麻+辛味も気に入っています。
1.
納豆は細かく刻む (初めからひきわり使用でも♪)
2.
納豆とタレ(からしはお好みで)・麺つゆ・すり胡麻をよく混ぜる。
3.
切り餅は一口大に切り、水にくぐらせてお皿に乗せ、レンジ600Wで40秒~様子を見ながら加熱。
4.
またはお餅が隠れるくらいの水を入れてレンジ加熱すると柔らかに。 お餅一個につき600Wで1分程で様子をみてください。
5.
お餅が柔らかくなったら2に絡め、ごま油をたらして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2073145
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