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帽子みたいなゆで卵とハムの天ぷら
by どんぴんたん
これが結構美味しいよ~ヽ(´▽`)/
コツ、ポイント
天ぷらの衣は固めが良いと思います。
材料
(3~4人分)
ゆで卵
3個
スライスハム
6枚
てんぷら粉
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
子供の頃に近所のお惣菜屋さんで仕事で忙しい母がよく買ってきた今思えば具としてはちょっと不思議な天ぷら・・・懐かしくて作って見たら意外と美味しくて(笑)
1.
ゆで卵は半分に切る
2.
ハムにゆで卵を乗せて・・・
3.
天ぷら粉に投入! スプーンで上からかけると良いです
4.
そっと取り出し・・・
5.
揚げ油に投入! すぐに揚がるので取り出します
6.
出来上がり^^ 子供も喜ぶ天ぷらの一品に是非♪
https://cookpad.com/recipe/2074139
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