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冷凍可!!離乳食☆中期 つるんと卵どじ!
by chi16
とろみをつけて食べやすく! 緑黄色野菜、卵が一気に取れます☆
コツ、ポイント
この時期の赤ちゃんには卵1個は多すぎるので、何回かに分けて食べさせてあげてね! 卵に塩少々加えてもOK! 残りは冷凍保存し、チンして食べてね♪ お粥に混ぜてもOKだよー!
材料
(2回~3回分)
だし汁
200cc
鰹節
ひとつまみ
人参
1/4
にら
10~15本
卵
1個
とろみちゃん
適量
このレシピの生い立ち
まだちゃんとした卵とじだと、ボソボソして食べれない娘の為に考えました☆
1.
茶碗に沸かしたお湯200ccと、かつおぶしを入れてだし汁を作る。 しばらく放置。 汁だけ使う。
2.
にら、人参をみじん切りにする。
3.
だし汁で人参、にらが柔らかくなるまで茹でる。 人参は時間がかかるので圧力鍋がオススメ☆
4.
卵をほぐして投入っ!! はしをぐーるぐーる!
5.
だし汁が少なくなってきたら、とろみちゃん(片栗粉)を入れる。 だし汁をコーティング♪ 汁気がなくなったら完成です!
6.
汁気は子供の離乳食の進み具合に応じて残してあげて下さい☆
https://cookpad.com/recipe/2074149
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