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☆スペアリブ☆
by お茶丸
お祭りから帰ってきたら、いいとこ食べられてたぁ~
コツ、ポイント
タレが決めて☆
材料
(2人分)
スペアリブ
6~7本
醤油
大匙3
ケチャップ
2
砂糖
3
酒
1
黒胡椒
少々
おろしニンニク
少々
おろし生姜
少々
このレシピの生い立ち
アメリカに住んでた時、日本人の奥さんから ケチャップ醤油ダレを教えていただきました
1.
タレ:醤油3、ケチャップ2、砂糖3、酒1、おろしニンニク、おろし生姜、黒胡椒
2.
スペアリブに軽く塩胡椒して、タレに浸けたまま ラップして5分チン
3.
あとは、200℃のオーブンで30分ほど焼きます。 途中ひっくり返してね。 オーブンによって、癖があるので加減して下さい。
https://cookpad.com/recipe/207511
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