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手抜きスタミナ焼肉
by ワキヤン
この作り方、だれもがやってると思うのですが、短時間で出来て、味付けは焼肉のタレの力を借りるズボラな一品。(^.^;
コツ、ポイント
焼肉のタレは、お好みのタレを使用してください。 肉に火を通しすぎると硬くなっちゃいます。 肉は常温にしておいた方がいいです。
材料
(一人分)
牛肉切り落とし
180g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
塩コショウ
適量
サラダ油
適量
焼肉のタレ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
時間が無いときに短時間でチャチャっと作りたくて・・・(^^)
1.
玉ねぎは、5mm程度の薄切り、ピーマンは種をとり、縦半分に切って幅5mm程度の厚さに切る。
2.
油を熱したフライパンに 1 を入れ、玉ねぎが半透明になった所で塩コショウを適量振り下味をつける。
3.
下味を付けた 2 に牛肉切り落としを入れて焼く。
4.
牛肉に7割位火が通ったら、市販の焼肉のタレをかけ回し、絡めて好みの味付けをして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2076819
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