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じゃがりこで作るポテトサラダ♪
by にきけん
じゃがりこでもおいしいポテトサラダができます! 2017.6.16 100人話題入りありがとう~♥
コツ、ポイント
じゃがりこに塩分があるので、味付けはコショウだけでOK! シーチキン&ミックスベジタブルだと包丁も不要です!
材料
(2人分)
じゃがりこ
1個
きゅうり
1/2本
玉葱(お好みで)
1/4個
ハム
2枚
水
100ccくらい
塩(塩もみ用)
少々
こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ2~3
ミニトマト、レタス
あればお好みで
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピですが、野菜を加えるとオシャレなポテトサラダになりますよ♪ 子供さんと一緒に作っても楽しいかもしれません。
1.
玉葱ときゅうりは薄切りし、塩もみして水洗いする。 ハムは小さく切る。
2.
耐熱容器にじゃがりこと水を加えラップなしで電子レンジ600wで2分くらい加熱してマッシュポテトを作る。(時々混ぜながら)
3.
冷ました②に①を加え、マヨネーズとこしょうで味を調える。
4.
盛り付ける。
5.
ひれまま©がコラボパンを作って下さいました♡「じゃがりこポテサラコロッケパン♪」(レシピID : 3716802 )
6.
100人話題入りありがとうございました♥ 2017/6/16
https://cookpad.com/recipe/2077705
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