バジルと鶏肉の炒めもん これを食べたいがために バジルを育てているんだす。。
コツ、ポイント
バジルはいっぱい使いませう~~
辛いのがお好きでしたら 唐辛子も
いっぱい入れませう。。
このレシピの生い立ち
リッチコースは目玉焼き付で。。
1.
鶏肉→細かめに切る。
玉ネギ、赤ピーマン→薄切りに にんにく→みじん切り 唐辛子はペーストがあればそのまま 輪唐辛子でも可 タイの唐辛子なら ナイスですねぇ~
2.
油を熱くしにんにく、唐辛子を炒め香りをだす。
鶏肉 玉ネギを炒めて ナンプラー、砂糖を入れる
馴染んだら赤ピーマン、カピ チキンスープの素 水を加えよく混ぜる
3.
ぐつぐつと文句を言ったらバジルを投入。。
ご飯にかけて食べる。
のけぞりながらうまい!と言う。
半熟の目玉焼きをのせてくずしながら食べると
目がハートになる。
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