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手作りドレッシングで☆ワカメの中華サラダ
by Akina1102
野菜は何でも合うのでアレンジ自由な万能☆中華ドレッシングです(o^^o) 今回は豆腐に乗せました☆
コツ、ポイント
豆腐に乗せて豆腐サラダにするとボリュームアップで立派な一品に(o^^o) 色々アレンジできます☆
材料
(2人分)
ワカメ
一握りくらい
☆大根、もやし、きゅうり、カイワレなど
お好みで
☆ハム、シーチキンなど
お好みで
◎醤油
大さじ1
◎砂糖
大さじ1
◎ごま油
大さじ1
◎酢
大さじ2/3
◎ラー油
お好みで
◎塩
少々
このレシピの生い立ち
美味しくて簡単なドレッシングを作りたくて考えました!
1.
大根など根菜は細切りにして塩を軽くふり水気を絞る。ワカメも水気を絞っておく。 (今回は乾燥ワカメを戻して使ってます)
2.
◎の調味料をボールに入れて混ぜ合わせ、1を加えて出来上がり! ハムやシーチキンもお好みで加えると美味(*^^*)
3.
お好みでラー油やゴマで味を調整するとより風味がアップします! (今回はラー油は小さじ1/2)
https://cookpad.com/recipe/2079321
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