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簡単♪納豆とオクラのホットミルクスープ
by saki1010
栄養満点ねばねば食材をたっぷり使って。つるっと飲めて心も体も温まるミルクスープです。【2014/3/30話題入り☆感謝】
コツ、ポイント
特にありませんが、牛乳は沸騰させないように気をつけてください。しばらくおくと、具がなじんでよりとろみが増します。 お好みで粉チーズをかけても美味しいです。
材料
(1人分)
明治おいしい牛乳
200ml
納豆
1パック
オクラ
2本
コンソメ
小1/2
醤油
小1
このレシピの生い立ち
明治おいしい牛乳のモニターに当選。大好きな納豆&オクラを使って、簡単にできて温まる、冬にぴったりのレシピを考えました。
1.
オクラはさっと熱湯をかけ湯通しし、小口切りにする。納豆はタレを入れてよく混ぜておく。
2.
小鍋に牛乳を入れ沸騰させないように温め、コンソメを溶かす。オクラ、納豆を入れて軽く混ぜる。
3.
具が温まったら火を止め、醤油を入れて軽く混ぜてできあがり。
4.
納豆1パック、その他の材料は2倍で。オクラは切らずに丸ごとでもボリュームがあって◎
https://cookpad.com/recipe/2079867
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