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カルダモン香るさっぱりツナサラダ
by バリ猫ゆっきー
切って和えるだけ・・・ 簡単サラダですが、香りの王様カルダモンがご馳走にしてくれます。
コツ、ポイント
カルダモンパウダーの量はお好みで加減してください。
材料
ツナ缶(小)
1缶
赤玉ねぎ
1/2個
人参(千切り)
1/3本
ケーパー
大さじ2
カルダモンパウダー
小さじ1/2
レモン汁
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
サラダ菜
適量
このレシピの生い立ち
ツナサラダといえばやっぱりマヨネーズ マヨネーズに合うスパイスをちょい足し。 ケーパーとレモンの酸味でさっぱり感したツナサラダにしてみました。
1.
ツナは油を切っておく。赤玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、人参は細い千切りにする。
2.
ボウルに1を入れ、ケーパー、レモン汁、カルダモンパウダーを加えざっくり混ぜ合わせる。
3.
2にマヨネーズを加え混ぜあわせたらサラダ菜を敷いた器に盛りつける。
https://cookpad.com/recipe/2080150
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