文字サイズ:
小
中
大
印刷する
マヨでカリッとジューシー♪簡単鶏の唐揚げ
by na3525
*2013.2.15話題入り* マヨネーズを使って外はカリッと中はジューシーに! 超簡単な時短唐揚げレシピです♬
コツ、ポイント
★よく揉み込むことで冷蔵庫で寝かせなくても味が染み込みます。 ★途中で強火にすることでカリッとします。 ★皮付きの場合は、皮面の方から焼いて下さい♪
材料
(3〜4人分)
◆鶏もも肉
約450g
◆マヨネーズ
大さじ1
◆塩コショウ
適量
◆すりおろし生姜
約大さじ1/2
◆すりおろしにんにく
約大さじ1/2
◆醤油
大さじ2
片栗粉
大さじ3
サラダ油
大さじ4〜5
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に鶏の唐揚げが作りたかったので(*^^*)
1.
◆を袋に入れ2〜3分手で揉み込んだら、片栗粉を入れます。下から叩き上げるようにすると全体的に付きます!
2.
フライパンにサラダ油を入れ中火で両面焼きます!全体がきつね色になったら強火にし、片面1〜2分ずつ焼いたら完成!
3.
つくれぽの掲載が遅くなってしまい申し訳ありません(;_;)少しずつ掲載させて頂きます!ありがとうございました(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/2080197
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.