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大人味の唐揚げや、手作りの塩麹で唐揚げを作る事は多々ありますが、子供の頃に母が作ってくれたチューリップ形の唐揚げを我が子にも♡と思い…軽めの味で。塩麹が無くても代わりに塩小さじ1とみりんを合わせても。