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☆簡単やまいも巾着☆
by さにパン
やまいもは洗って皮ごと油揚げの中に!簡単な1品です!
コツ、ポイント
15分くらい煮たあと,食べるまでに時間があればつけておくと味がしみておいしいですよ.やまいもは洗うだけでOKなので簡単です!
材料
油揚げ
5枚
やまいも
15㎝くらい
■
煮汁
お水
500cc
ほんだし(顆粒)
小さじ1
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
塩
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
さにパン家はやまいもをよく使います.おいしいので是非やまいもを使ってみてくださいね.
1.
油揚げは熱湯をかけて油抜きをします.
2.
半分にきり袋状にします.さにパンが使う油揚げは切ると袋状になっているものです.便利ですよ
3.
山芋を洗います.
4.
適当な大きさに切ります.
5.
油揚げの袋の中にやまいもを入れて,つまようじで止めます.
6.
鍋に湯を沸かしてほんだしをいれて..
7.
しょうゆをいれて,,
8.
みりんをいれて..
9.
お塩をいれます.
10.
やまいも巾着を入れます.
11.
クッキングシートでおとしぶたをして弱火の中火くらいで15分くらい煮たらできあがりです.
12.
召し上がれ!!
https://cookpad.com/recipe/2080459
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