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かんたん!!ミートパイ★
by zaichik
スカイ・クロラを読むとミートパイが食べたくなります。市販のミートソースと冷凍パイシートで簡単で美味しく!!
コツ、ポイント
パイはのばしすぎないようにしましょう。牛挽き肉だけでも美味しいです。具はしっかり冷まします。
材料
(2~3人分)
■
冷凍パイシート
市販ミートソース
1袋または1缶
牛豚合い挽き肉
200グラム
玉ねぎ
1/2個
ローリエ
2枚
たまご
1個(溶いておく)
このレシピの生い立ち
スカイ・クロラのお話のなかでミートパイが登場します。それがまた美味しそうで無性に食べたくなります。簡単に作れそうなものを考えてみました。
1.
冷凍パイシートを倍の大きさになる程度まで伸ばす。玉ねぎをみじん切りする。
2.
フライパンを熱し油(分量外)を適量入れて挽き肉と玉ねぎを炒め、ローリエとミートソースを投入し弱火で10分ほど煮て冷ます。
3.
パイシートの片面に2のミートソースを乗せる。もう片面は包丁で縦に切り込みを入れておく。
4.
包丁で切り込みを入れた方を上にしてミートソースの部分に折り曲げて周りをフォークでくっつける。
5.
溶き卵を表面に塗って、トースターへ。
6.
パイがいろづくまで焼いて出来上がり(時間はそれぞれのトースターの具合で)
https://cookpad.com/recipe/2080496
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