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千切りキャベツのサラダ クミン風味
by kaorulove
クミン風味のドレッシングで和えたキャベツのサラダ、オリエンタルな香りが食卓を彩ります。
コツ、ポイント
クミンの量など、お好みで加減して下さい。 冷蔵庫で寝かすことで、しんなりして食べやすくなります。
材料
(2人分)
キャベツ(千切り)
100グラム
●オリーブオイル
大匙1.5
●酢
大匙1
●クミンパウダー
小さじ1/2
●蜂蜜
小さじ1
●しょうが(チューブ)
1.5センチ
●塩
少々
乾燥パセリ
適量
このレシピの生い立ち
お気に入りのインドレストランのお気に入りの一品です。我流でアレンジしてみました。
1.
千切りキャベツは市販のカット野菜を使用しました。
2.
ボウルに●を併せてよく混ぜてドレッシングを作る。
3.
2に1のキャベツをいれ、よく混ぜる。
4.
3を冷蔵庫で30分寝かせる。お皿に盛り、あれば乾燥パセリを飾り、完成。
5.
作って下さった皆様、ありがとうございます。
6.
クックパッドニュースに掲載頂きました。ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/2080568
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