文字サイズ:
小
中
大
印刷する
もやしの中華スープ
by 皇ちゃんのママ
簡単あっさり!生姜が効いてぽかぽか ウェイパーから創味シャンタンDXに変更しました~
コツ、ポイント
もやしの火の通りが早いので、茹で上がりの時間に気をつけてください。お好みで。 もやしの代わりに、キャベツの千切りでも美味しいです(≧∇≦)b
材料
(二人分)
水
1と1/2カップ
創味シャンタンDX
小さじ1
塩
小さじ1/2
生姜(チューブでもok)
小さじ1
醤油
ひとまわし
ブラックペッパー
適量
もやし
100グラム
このレシピの生い立ち
焼肉で余ったもやしを使いたくて。 冷え性なので生姜を効かせて。
1.
沸騰した分量の水の中にウェイパーを入れる
2.
分量の塩を入れ(お好みで味をみながら)生姜を入れる
3.
もやしを鍋に入れる。(歯触りを残したいので、茹ですぎないように気をつけること。私は1分位)
4.
もやしが程良くなったら、醤油とブラックペッパーで味を整えて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2080759
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.