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簡単ランチ!キャベツの甘辛丼
by つのみのレシピ帖
つくれぽ200件超*フライパンひとつで超簡単!韓国風の甘辛キャベツに卵が絡んでたまらない♪お好みの具材を加えても◎
コツ、ポイント
キャベツの水分が出ますが、あまり気にせず炒めてください。オススメのトッピングは海苔マヨネーズです♪
材料
(1人分)
ご飯
1人分
キャベツ
2~3枚
★醤油
大1
★砂糖
小1/2
★コチュジャン
小1
★豆板醤
お好みで
溶けるチーズ
適量
卵黄(温泉卵)
1個
海苔、胡麻、マヨネーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに、手軽でヘルシーなものを食べたいと思いこのレシピができあがりました。
1.
キャベツを細かめのざく切りにします。 ★の調味料を混ぜておきます。
2.
油をしいたフライパンでキャベツを少し炒め、★の調味料を入れます。
3.
火が通ったらチーズを入れフタをして弱火にします。
4.
チーズがとけたらできあがり。ご飯のうえにのせ、卵黄を落として完成!お好みで海苔やマヨネーズも。
5.
ちなみに、海苔マヨはこんな感じ♪
6.
2013.2.25 つくれぽ10人感謝です!素敵なアレンジもたくさん頂いてます♪これからもよろしくお願いします^^
7.
2013.10.26 つくれぽ100人達成しました!沢山の方に作って頂けて本当に感謝です。ありがとうございます!
8.
2015.5.9 ★こちらもぜひ★ 「簡単ランチ!もやしの甘辛丼」 レシピID:2347858
https://cookpad.com/recipe/2080803
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