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おからと相性が良いと思うバジルを合わせたサラダ。材料を和えるだけではぱさつくので豆乳を加えてしっとり目に。おから料理は毎日頂きますが、子供たちも大好きなので、これを一番よく作ります。 見た目イマイチなのが欠点。ややカロリー高めです。