❀1000人れぽ殿堂入り・レシピ本・クックパッドニュース掲載レシピ❀豆腐はレンジでチン!その間にあんを作って出来上がり♪
コツ、ポイント
盛り付け用の器に切った豆腐をのせレンジにかけ、その器を斜めに傾けて水気を切るので、洗い物も増えません。
このレシピの生い立ち
急いでいた時に生まれたレシピです。
1.
豆腐は食べやすい大きさに切って盛りつける器に並べ、レンジでチンします。
2.
かにかまはほぐし、椎茸は石づきを切り落として薄切りにします。
5.
①の豆腐から水分が出ているので、お皿を傾け手で押さえながらそのまま水気をきります。
6.
和風あんをかけて完成です。青ネギもかけました。
7.
2013.3.18
話題入りしました。有難うございます♪
8.
2013.10.23
2度目の話題入り♪ 有難うございます!
9.
レシピ本「居酒屋つまみ」で紹介して頂きました。有難うございます!
10.
2018.5.18
クックパッドニュースに掲載されました。有難うございます!
11.
『cookpad plus』誕生号 (セブン&アイ出版)(35ページ)に掲載されました。有難うございます!
12.
2022.1.1
殿堂入りしました。有難うございます!
https://cookpad.com/recipe/2082085
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