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コツ・ポイントは自分用の備忘録です。 紅茶がなく玄米茶で代用、豆乳がもうすぐダメになりそうだったので、牛乳の代わりに使ったら、味が栗に近かった。びっくりしたので自分用にレシピアップ。玄米茶は伊藤園のお〜いお茶。豆乳は紀文の調製豆乳。