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野菜を食べる!白菜コブサラダ
by leeeel
野菜たっぷりが嬉し美味しい♥ 簡単白菜コブサラダ
コツ、ポイント
・野菜類の水気はよくよくきる ・コブソースはお好みにあわせ塩で味を調整してください(塩なしでもまろやか美味!)
材料
(2人前)
白菜
刻んでふたつかみくらい
人参、きゅうり
適量
塩
少々
■
〈コブソース〉
ヨーグルト
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
ケチャップ
大さじ1/2
粒マスタード
小さじ1
(チリパウダー)
少々
玉ねぎ、パプリカ、ピーマンなど
少々
このレシピの生い立ち
野菜がた〜っぷり食べられる旬の白菜を使ったまろやかコブサラダ( ´ ▽ ` )ノ いつもと違った新感覚サラダをぜひせひ〜♪♪
1.
洗い刻んだ白菜、細長くスライスした人参、きゅうりに軽く塩をふりしばしおき、水気をよくきる。
2.
コブソースの材料をすべてあわせ、みじん切りにしばし水にさらした玉ねぎ、パプリカ、ピーマンを加え混ぜる。
3.
皿に1を盛り、コブソースをまわしかければ完成☆ソースと絡めて召し上がれ〜♪
https://cookpad.com/recipe/2082583
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