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簡単&時短!昆布の佃煮で玉子チャーハン
by 槙かおる
お腹減ったー!すぐ出来るよぉー(^^)v 5分で出来ちゃうチャーハン 味付けは昆布の佃煮のみで簡単です
コツ、ポイント
最初にご飯と卵を混ぜておく事で失敗知らずのパラパラなチャーハンになります 冷ご飯の場合は電子レンジで一度温めてから卵を混ぜて下さい
材料
(2人分)
ご飯
3膳
卵
2個
昆布の佃煮(しそ風味)
大3
青ネギ
2本
醤油
小1
ごま油(炒め用)
大1
このレシピの生い立ち
何もない冷蔵庫の中から探した食材で考えたチャーハンです
1.
ご飯に卵を割りよく混ぜる
2.
青ネギは小口切りにする
3.
フライパンにごま油を入れ熱くなったら卵を混ぜたご飯を入れ炒める
4.
ご飯がパラパラになったら佃煮を入れ全体にいきわたるよう混ぜる
5.
青ネギを入れざっと混ぜたら、醤油を鍋肌に回しかけ、3回混ぜる お皿に盛って出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2082641
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