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HB☆甘栗入りほくほく食パン:工程写真付
by 反省堂書店(のぐち)
甘栗がいつも台所にある方はめったにいないと思いますが,手に入ったらぜひパンにしてみて!ソフトな甘さがたまりません。
コツ、ポイント
象印のHBの場合,スタートから約25分後に自動的に具入れ容器のふたが開いて,甘栗がパンケースに投下されます。その際,とても大きな音がしますが驚かないでください。
材料
(ホームベーカリー1斤分)
●強力粉
200g
●薄力粉
50g
●砂糖
20g
●塩
3g
●バター
20g
●スキムミルク
15g
水
180cc
ドライイースト
3g
甘栗
10個(約60g)
このレシピの生い立ち
甘栗を大量にいただきました。以前,甘栗のケーキを作ったら美味しかったので,食パンに入れても美味しいのではないかと思い,作ってみました。
1.
甘栗は皮をむき,適当な大きさに刻む(今回は8分の1)。
2.
具入れ容器に1を入れ,本体のふたに取り付ける。
3.
本体からパンケースを取り出し,水を入れる。
4.
★象印の場合★ ●を入れる。小高い山を作るように入れる。決してかき混ぜないこと。
5.
てっぺんに指でくぼみを作る。
6.
くぼみにドライイーストを入れる。ドライイーストは水(液体)の中に入れるとパンが膨らまないことがあるので注意!
7.
パンケースを時計回りに回転させ本体に取り付けて,ふたを閉める。
8.
【メニュー】キーで「もちもち」「ふんわり」「ソフト」「早焼き」のいずれかを選択する。今回は「もちもち」で。
9.
【スタート】キーを押す。あとは胸を轟かせながら焼き上がりを待つ。
10.
★パナソニックの場合★ ●を入れる。ドライイーストは所定の場所に入れる。焼き色「淡」,ミックスコールありでスタート。
11.
ミックスコールが鳴ったら甘栗をパンケースに投入する。あとは焼き上がりをひたすら待つ。
12.
出来上がり♪
13.
焼き上がったらすぐにパンケースからパンを取り出す。スライスするのは荒熱がとれてから。
https://cookpad.com/recipe/2083153
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