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チェダーチーズとコチジャン焼おにぎり☆
by まりかほちゃん
韓国のりが決め手☆、お酒にも合います♪
コツ、ポイント
オニギリは、カリッと焼けるように、小さめに、ちょっと平べったくにぎってください。チーズは溶けるタイプだったら、なんでもいいかも(^^ )
材料
(小2個分)
レッドチェダーチーズ(ミックスチーズでも可)
15g
ごはん(炊いたもの)
100g
コチジャン
10g
薄口醤油
小さじ1(5g)
ごま油
少々
韓国のり
2枚
このレシピの生い立ち
チーズ焼おにぎりにハマってます!いろいろお試し中~
1.
ボールにあつあつのご飯、5mm角くらいにカットしたチェダーチーズ、コチジャン、薄口醤油、ごま油を加え、よく混ぜ合わす。
2.
1を小さめのおにぎりにして、硬めににぎる。
3.
フライパンにごま油を熱して、おにぎりの両面をカリッと焼いて、両面に焼き色をつける。
4.
韓国のりを巻いて、できあがり☆
https://cookpad.com/recipe/2083330
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