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キャベツとコーンのヘルシーコールスロー
by ちきぽん
ヨーグルトベースのさっぱりしたコールスロー。枝豆入りでお弁当の彩りにも♪
コツ、ポイント
キャベツの水分はしっかり切って下さい。
材料
(2~3人分)
キャベツ
3~4枚
コーン缶(小)
1缶
枝豆(冷凍)
好きなだけ
ヨーグルト(無糖)
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1
塩
2つまみ
砂糖
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
お弁当用に考えました。
1.
キャベツは1~2㎝角に適当に切り、塩(ふたつまみ)で揉んで水分を絞る。
2.
汁気を切ったコーン、キャベツ、枝豆と調味料を混ぜ合わせる。
3.
お好みで塩(分量外)で味を調節して下さい。お弁当の彩りに♪
https://cookpad.com/recipe/2083817
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