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バレンタイン❤HMサクサクココアクッキー
by KUNIちゃん
簡単たけどメチャ美味しい❤サクサククッキー お子さんと一緒に楽しいバレンタイン作ろ☆彡
コツ、ポイント
コーンスターチの量はホットケーキミックスの1割くらいが良いと思います♫食感がサクサクに❤ でも入れ過ぎると生地がぼろぼろになるので注意 冷めたら、いろんな色のデコレーションペンなんかでお絵かきしても可愛いと思います(#^.^#)
材料
ホットケーキミックス
150g
コーンスターチ
15g
ココアパウダー
20g
無塩バター
80g
グラニュー糖
20g
卵黄(M)
1個
このレシピの生い立ち
娘からのリクエスト❤お友達にプレゼントするのに簡単なレシピはないかという事で(^_^;)
1.
ホットケーキミックス・コーンスターチ・ココアパウダーを混ぜておく
2.
バターをレンジでやわらかくします
3.
②で柔らかくしたバターとグラニュー糖を、よくすり混ぜ 卵黄を入れ更に混ぜる
4.
③に①を入れ混ぜ
5.
こねまとめ冷蔵庫で 30分くらいやすませる
6.
生地を3mm程度にのばし型を抜く
7.
180℃に熱したオーブンで12、3分焼く
https://cookpad.com/recipe/2084905
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