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【簡単】自家製味付けタコ
by あぺぷ
年末年始以外にはあまり販売されていない味付けタコを、自宅で簡単に作ってしまいましょう。
コツ、ポイント
調味料の量は、タコ足の量によって加減してください。 タコ足がシッカリ調味料に浸かる程度の量で作ってください。
材料
ボイルタコ足
1パック
◆酢
50cc
◆砂糖
大さじ2
◆市販のだしつゆ
大さじ1
◆料理酒
大さじ1
◆醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
お正月は酢だこより味付けタコの方が好きなのですが、たまたま年末に売り切れで買えなかったため、ボイルタコを購入してきて自分で作ってみました。
1.
ビニール袋に調味料を全て入れてよく混ぜあわせます。
2.
調味料の入ったビニール袋にボイルタコを入れて1日以上寝かせれば出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2085701
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