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オクラと大葉にんにく醤油漬 豚肉巻き
by ONE【わん】
レシピID:1949248 densyuさんの 大葉にんにく漬けを使った料理
コツ、ポイント
大葉のにんにく醤油は 塩気が多いので 塩なしです
材料
(3人分)
豚肉(薄切り)
400g
オクラ
1袋
大葉にんにく醤油
8枚
小麦粉
少々
胡椒
少々
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
レシピID:1949248 densyuさんの 大葉にんにく漬けを作ったので これを生かして 作ってみました densyuさん ありがとうございました
1.
豚肉の薄切り(今回 しゃぶしゃぶ用)全体にまんべんなく胡椒をしておく
2.
オクラを 塩で板ずりして 10分ほど置き 水洗い 頭の固い部分切っておく
3.
小麦粉を引いたまな板に 2枚 豚肉を広げて おく
4.
大葉にんにく醤油漬け(ID:1949248)を 広げて その上に オクラをおき 端から巻いていく
5.
フライパンで 転がしながら焼き フタをして 蒸し焼きにする 焼き時間約10分強
6.
お皿にもりつけ ポン酢 かけて いただきます
https://cookpad.com/recipe/2085818
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