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*簡単*ポテトフライ*
by ゆうゆう0310
茹でたじゃが芋に塩こしょうをして、マヨネーズをつけてから焼くフライです。
コツ、ポイント
1*こちらは大のじゃが芋を2個使っています。 レンジ500Wで水を少し入れて茹でます。 *レシピID:1905824 2*ハーブソルト、カレー粉でもOKです。 2*マヨネーズはカロリーを抑える為に少なめにしています。お好みで足して下さい
材料
(2~3人分)
じゃがいも(男爵)
2個
塩、黒こしょう
少々
マヨネーズ
大1~
パン粉
少々
サラダ油
大3
パセリ(乾燥)
少々
このレシピの生い立ち
フライを作ろうと思ったらたら卵が無かったので、マヨネーズで代用して作りました。 *パン粉を予め炒めてからじゃが芋に塗し、トースターで軽く焼くとヘルシーなフライになります。
1.
じゃが芋はよく洗い、6~8つ切りにして、レンジで5~6分茹でてから皮を剥き、ザルに入れ粗熱を取る。
2.
1に塩こしょうをして、マヨネーズを加え和えます。パン粉を入れ全体に塗します。
3.
熱したフライパンに油を入れ、中火~弱火で転がしながら焦げ目をつけます。 器に盛り付けパセリを振る。
4.
*ポテトのバター焼き*レシピID:1883121
https://cookpad.com/recipe/2086374
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