文字サイズ:
小
中
大
印刷する
卵白の絞り出しクッキー
by ♡おつる♡
甘すぎるクッキーは好きではないので甘さ控えめに。
コツ、ポイント
特に
材料
(天板2枚分)
薄力粉
100g
アーモンドプードル(なければ薄力粉120gで)
20g
バター
90g
砂糖
40g
卵白
2個分
紅茶の葉
Tパック1袋~
このレシピの生い立ち
卵白余ったから
1.
薄力粉とアーモンドプードルを合わせて振るっておく。
2.
バターをレンジで半分くらい溶かしてボウルに移し、泡立て器で柔らかく混ぜる。砂糖を入れてさらに混ぜる。
3.
卵白を加えて泡立てないように混ぜる。
4.
③に①を入れてゴムべらでさっくり混ぜる。
5.
絞り袋に生地を入れてクッキングシートを敷いた天板に絞る。
6.
170度に余熱しておいたオーブンで20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/2086878
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.