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☆かわいいおいしい☆かめさんオムライス☆
by さにパン
卵でケチャップライスを包みました.食べるのがもったいない!思わず笑顔になってしまうかめさんオムライスです☆
コツ、ポイント
卵を包むときは優しく包んであげてください.ごはんをあまり多く包むと卵がやぶれてしまうので注意です.15と16のように4か所に切り込みをいれてあげると卵がまとまりやすくなります.
材料
(4人分)
ごはん(あたたかい)
400g
♡卵
3個
♡牛乳
大さじ1
♡油
小さじ1/2(卵1人分)
鶏肉
40g
玉ねぎ
1/2個
マッシュルーム
2個
ケチャップ
80g
塩コショウ
適量
バター
10gくらい
■
飾り
☆ソーセージ
8本
☆油
小さじ1/2
黒ゴマ
8粒
飾りケチャップ
適量
このレシピの生い立ち
ソーセージが使えるのでうれしい!オムライスはケチャップで字をかくのもたのしいけれど,形も作ってあげるとみんな楽しいです!
1.
材料を用意します.ごはんは温かいです.鶏肉は小さくきってあげて,玉ねぎ,マッシュルームはみじん切りです.
2.
バターを出します.フライパンに火をつけて
3.
使ったバターはこれです.
4.
鶏肉,玉ねぎ,マッシュルームを炒めます.
5.
軽く塩コショウをして炒めます.中火で3分くらいです.
6.
ごはんをいれて炒めます.
7.
炒めたら,ケチャップを入れます.
8.
適量塩コショウをして混ぜます.
9.
ご飯をボールなどにとっておきます.
10.
次は卵です.牛乳を入れます.
11.
混ぜます.
12.
油をしいてよーくフライパンを熱くしてから,卵を流します.弱火にしてやいて固まってきたら,火をけして少し待ちます.
13.
ソーセージを切ります.頭は長めがよいです.しっぽは短めです.
14.
ラップをしいて卵を置きます.
15.
4か所にきりこみを包丁などで入れます.
16.
切り込みです.上も入れます.
17.
ラップで包みます.
18.
上はこんな感じです.
19.
フライパンに油をしきます.
20.
ソーセージを炒めます.
21.
ラップからはずしてお皿に置きます.
22.
ソーセージを下にはさみます.
23.
黒ゴマをつけて,ケチャップで模様を描きます.
https://cookpad.com/recipe/2088076
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