泡立て、牛乳、生クリーム不要!!!簡単!!!ほんのりミカンの香りが漂い美味しいです★
コツ、ポイント
みかんの皮は破れやすいのでくり抜くとき注意してください。
このレシピの生い立ち
みかんを消費したくて作りました。
1.
みかんを半分より上で切り、中身をくり抜いてください。中身は搾って使います(140CC)余ったのは食べてください。
2.
クリームチーズを耐熱皿にいれレンジで柔らかくする。約2、30秒。チンしすぎないように注意。
3.
卵を卵黄と卵白に分けておく。オーブン180度に余熱開始。
4.
クリームチーズをなめらかになるまでまぜ、卵黄をいれさらにまぜる。
6.
別容器で卵白、砂糖を少し泡立つくらいの勢いで満遍なくまぜる。(泡立てる必要はない)まざったら【5】に入れさらにまぜる。
7.
小麦粉とベーキングパウダーをいれまぜる。(粉類は出来ればふるいにかけた方が良い)
8.
みかんのくり抜きに8、9割くらい生地をいれ180度で30分くらい焼く。(オーブンにより違いますので調整してください)
https://cookpad.com/recipe/2088620
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