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シリコンスチーマーde抹茶ガトーショコラ
by ほっこり~の
レンチン2分&蒸らし2分で、あっという間に出来上がり!切って抹茶パウダーを振りかけたら、お洒落なお菓子になりました♡
コツ、ポイント
使用するシリコンスチーマーの大きさに合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。(今回は、12×20cmのシリコンスチーマーを使って作りました。)
材料
(シリコンスチーマー使用)
ホワイトチョコレート
40g
バター
20g
卵
1個
ホットケーキミックス
30g
砂糖
5g
抹茶パウダー
大さじ1
・サラダ油(シリコンスチーマーに塗る分)
少々
■
仕上げ用
抹茶パウダー
適量
このレシピの生い立ち
以前作った『レンジで簡単!プチ抹茶ガトーショコラ』を、型がなくても作れるようにシリコンスチーマーで作ってみました。 ふたをして作るので、こちらのほうがしっとりした感じに仕上がりました。
1.
耐熱容器に、手で折るか包丁で切ったホワイトチョコレートと切ったバターを入れ、600wの電子レンジで1分位加熱して溶かす。
2.
1を泡立て器で混ぜる。
3.
2に、卵・ホットケーキミックス・砂糖・抹茶パウダーを加えてよく混ぜる。
4.
シリコンスチーマーにサラダ油を薄く塗て3の生地を入れ、数回台に打ち付けて中に入った空気を抜いて表面を平らにする。
5.
4にふたをして、600wの電子レンジで2分加熱し、ふたをしたまま2分蒸らす。
6.
粗熱が取れたら型から取りだしてお好みの大きさに切り、冷めてから抹茶パウダーを振りかける。 (箱に入れてプレゼントに♡)
7.
◆ガトーショコラレシピ 『フライパンで簡単!抹茶ガトーショコラ』 (ID:3002931) ※フライパンで9分焼きます。
8.
『バレンタイン♥フライパンでガトーショコラ』 (ID:2467422) ※フライパンで10分焼きます。
9.
『バレンタイン♥チョコなしでガトーショコラ』 (ID:2990602) ※ココアと砂糖使用・フライパンで10分焼きます。
10.
『バレンタイン♥ルクエdeガトーショコラ』 (ID:1251677) ※レンジ加熱2分で作れます。
11.
『レンジで簡単!プチ抹茶ガトーショコラ』 (ID:2079831) ※レンジ加熱2分で作れます。
12.
『レンジで簡単!プチガトーショコラ』 (ID:2070199) ※レンジ加熱1分半で作れます。
13.
☆2015.04.16 話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
https://cookpad.com/recipe/2088858
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