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♡ナイフで開くふわとろ半熟オムライス♡
by rokuman
レストランみたいに、ナイフで開くオムライス…とろ~んと半熟玉子の登場!!
コツ、ポイント
○を流しいれたら、とにかく素早く!!
材料
(4人分)
玉ねぎ
1/2個
厚切りベーコン
100g
コーン
お好み
ご飯
お好み
★バター
10g
★ケチャップ
大さじ3
★コショウ
少々
■
~ふわとろ卵(1人分)~
卵
2個
砂糖
小さじ2
マヨネーズ
小さじ1
このレシピの生い立ち
ナイフで切るオムライスに憧れてたので♡ やっと出来ました(*^^)v
1.
玉ねぎはみじん切り、ベーコンはサイコロ状に切っておく。
2.
玉ねぎ・ベーコンを炒める。 コーン・ご飯を入れたて炒める。
3.
★を入れて、ご飯と良く絡める。 お皿に一人分ずつ盛っておく。
4.
○を全て混ぜる。 フライパンに油と、バターをあつあつに熱する。
5.
○を流しいれたら、一気に混ぜる。半熟の状態で火を止め、オムレツのように畳んでいく。
6.
お皿に盛ったライスの上にぷるんと乗せたら出来上がり*
https://cookpad.com/recipe/2088987
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