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和風にんじんナムル
by とらまめ
人参しかなかったので・・・。以前、ランチで食べたおひたしの味を再現&簡単にカロテン摂取できたら♪
コツ、ポイント
私は、わさびがきいている方が好きなので、たっぷり入れます。
材料
(2人分)
人参(千切り)
半分
わさび(チューブ)
適量(お好みの量で)
醤油
大1強
ごま油
小1
白ゴマ
適量(お好みで)
このレシピの生い立ち
ランチで食べたおひたしの味を再現しました。ランチでは、ほうれん草などでしたが・・。
1.
にんじんを千切りにします。
2.
ボウルに調味料のわさび、醤油、ごま油、白ゴマを入れ、混ぜてでおく
3.
ボウルににんじんを入れ、調味料をからめてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/2090079
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