レンジで簡単にできちゃうけど、とってもおいしい( ´ ▽ ` )家族みんなペロリσ(´┰`=)
コツ、ポイント
簡単なのでコツはありません!(笑)
このレシピの生い立ち
鶏肉好きの兄に簡単に作れるメニューはないかと!
1.
鶏もも肉を開いて両面をフォークで何箇所かさして塩をもみこむ。
2.
①をサランラップでぐるぐる巻いて、しっかりとじる。
3.
耐熱皿orシリコンスチーマーに②を皮目を下にしてのせる。レンジで600w7分30秒。
4.
4分経ったら、鶏を裏返して残りの時間再びレンジに入れる。
5.
その間に、*を小鍋に合わせ、煮つめる。タッパーやビニール袋に入れておく。
6.
鶏肉が出来たら、出てきた余分な油を捨てて、⑤の中に入れて一晩冷蔵庫の中で味を染み込ませて出来上がり(^O^)
7.
※出来るならば、何回か肉を回して全体に味を染み込ませるとよりいい(・∀・)
8.
2014.1.25に水100ccを加えました!
2014.8.29に写真を変えました~♪
https://cookpad.com/recipe/2090126
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