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新聞広告でポリ袋調理のレシピ本を見て、早速購入してみました。サメの切り身があったので、レシピ本のさばのみそ煮を、自己流にアレンジしてみました。水を使わずに作るので、栄養分も逃げずにふっくら仕上がりました。参考:ポリ袋レシピ(著:川平秀一)