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変わりかぼちゃコロッケ
by にょんち
あっという間にできちゃいましたw
コツ、ポイント
材料
(7人分)
かぼちゃ
小さめ半分
ゆで卵
2個
ひき肉
適当
うす揚げ
7枚
塩コショー
少々
このレシピの生い立ち
衣つけるのがめんどうだったので^^;
1.
かぼちゃを電子レンジで蒸します。
2.
ひき肉を炒めます。
3.
南瓜に炒めたひき肉とゆで卵のみじん切りを入れて塩コショーします。
4.
うす揚げをひっくり返してガサガサの方を表にして中に南瓜を詰めていきます。 仕上げは爪楊枝で止めてください。
5.
後は油で揚げれば出来上がりw
https://cookpad.com/recipe/209028
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