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簡単!炊飯器でカルアチキン
by はぐみき
材料は3つだけ!炊飯器で簡単!ハワイアン料理♪
コツ、ポイント
キャベツから水分と甘みがでるので鶏肉にはかけすぎたかもくらいの塩胡椒を。味塩胡椒(塩と胡椒が一緒になってるやつ)がおすすめです(*・ω・)ノ 鶏肉にしっかり火を通したいので、炊飯は普通炊き(早炊きではなく)で!
材料
(3合炊飯器1回分)
鶏肉
250gくらい
キャベツ
半分
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
ネットでみつけたのを参考に。みたやつはコンソメもいれてましたが、匂いがつきそうなのでいれてません。でも鶏肉からいい出汁がでて美味しいです!
1.
キャベツを食べやすい大きさに切ります。手で千切ってもOK!
2.
鶏肉に塩胡椒をやや多めにふり、しっかりもみ込みます。
3.
炊飯器釜に底が見えないくらいにキャベツをしきつめます。
4.
鶏肉を入れます。釜に鶏肉が触れないようキャベツで囲むのがポイント。
5.
鶏肉の上に更にキャベツをしきつめ、炊飯器にセットし、通常炊飯スタート!キャベツはしんなりするのでいっぱいでも大丈夫。
6.
炊飯が終わったら味が行き渡るようしっかりまぜて完成!
https://cookpad.com/recipe/2091707
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