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ドーナツ蒸しパン☆離乳食おやつ
by ミナミハコフグ35
小麦粉、卵、乳製品なしノンオイルのアレルギーっ子や赤ちゃんにも安心おやつ。たくさん作って冷凍保存もできます!
コツ、ポイント
ドーナツ型はダイソーで購入しました。野菜はなくてもできます。写真は小松菜です。人参やかぼちゃも美味しいです♪加熱しすぎると固くなります。甘さ控えめが良い方は砂糖20gにされても美味しいです。
材料
(24個分)
米粉
100g
豆乳
150cc
砂糖
30g
ベーキングパウダー
4g
お好みの野菜
60g
このレシピの生い立ち
簡単、美味しい子どものおやつを開発中。分量を試行錯誤して、卵なしでもふんわりもちもち美味しいドーナツできました!アレルギーの子も安心のおやつ♪
1.
豆乳とお好みの野菜(ゆでたもの)をミキサーにかける。
2.
①に米粉、砂糖、ベーキングパウダーを加え、泡立て器でまぜまぜ。
3.
ドーナツ型(100均の型を使用)にサラダ油(分量外)を塗る。
4.
型に②を八分目ほど流し入れる。
5.
電子レンジ600Wで1分40秒、ラップをせずに加熱。
6.
できたらラップをかけてそのまま1〜2分放置。
7.
つまようじ等で型からはずして出来上がり!
8.
作り溜めして冷凍保存もできます。3〜4個ずつラップして冷凍すると便利。解凍はレンジで30秒くらい。
https://cookpad.com/recipe/2091932
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