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鶏団子鍋♬安くて簡単
by パジャマでうさぎ
鶏ひき肉さえあれば お家にある材料ですぐ出来ちゃう鶏団子! めちゃ旨で~す♡H29/11/22レシピ見直しました
コツ、ポイント
お野菜はキャベツ、もやし、にんじん、白ネギがお勧めです!鶏ガラスープの代わりにウェイパーや 中華だしの素でもOK♬
材料
(4人分)
鶏ひき肉
250g
醤油
小匙2
酒
小匙2
塩麹
小匙1
片栗粉
大匙1と1/2
卵(Sサイズ)
1個
ネギの小口切り
大匙2
すりおろし生姜
小匙1
味噌
小匙2
A)水
800ml
A)鶏ガラスープの素
大匙1
A)醤油
大匙2
A)酒
大匙2
A)砂糖
小匙1/2
A)みりん
大匙2
A)塩
小匙1/2
お好みの野菜
適量
このレシピの生い立ち
お家にある材料と鶏ひき肉でお鍋が作りたくて 考えました(^^) ちゃんぽんみたいなのに鶏団子が良く合う~♡
1.
鶏ひき肉~味噌までの材料をボールに入れ粘りが出るまで混ぜ合わせる。野菜は切っておく
2.
土鍋にAを煮立て鶏団子をスプーンで一口大に丸めながら落としていく
3.
野菜も入れたら蓋をして鶏団子に火が通るまで煮たら完成!
4.
H27.1.10 鶏団子鍋の検索で 1位になりました♡ 作ってくれたみなさんありがと~
https://cookpad.com/recipe/2092166
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