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バカゾクラーメン!
by バカゾク
家にある調味料だけで簡単に作れるように私と旦那で考えました♪汁がほとんどない我が家のラーメンです♪
コツ、ポイント
煮詰まりすぎないように30秒で火を止めること。混ぜながら食べるので器は大きめのを選ぶこと。
材料
(2人分)
中華麺
2玉
★ネギ
1本
★豚挽肉
80g
★にんにくチューブ
4cm
★豆板醤
小1/2
★ごま油
小1
☆砂糖
小2
☆みりん
小2
☆醤油
大2
☆酢
大1
このレシピの生い立ち
家にある調味料で我が家のラーメンを作ってみようと思い立って、旦那と考えました♪
1.
麺はたっぷりの湯で茹でる。★は肉の色が完全に変わるまで中火で炒める。
2.
☆を入れて30秒で火を止め、盛りつけた麺の上にかければ完成!
https://cookpad.com/recipe/2092374
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