文字サイズ:
小
中
大
印刷する
蒸し大豆と豆腐のキムチスープ
by マルヤナギ
野菜やお肉、大豆のうまみがぎゅっとつまったスープ。作り方も簡単!
コツ、ポイント
白菜やネギを入れてキムチ鍋風にしてみても美味しい。大豆は一番最後に入れるのがポイント!
材料
(2人分)
おいしい蒸し豆 蒸し大豆
1/2袋
豆腐
1丁
キムチ
100g
豚ロース
4枚
水菜
1/2束
鶏がらスープ
400cc
このレシピの生い立ち
さっと作れておいしいスープのレシピを考えました。野菜や豆腐など色んなものを入れて作れるので、栄養もたっぷりとれます!
1.
キムチはザク切り、水菜は2~3等分に切る。
2.
豆腐、豚肉は食べやすい大きさに切る。
3.
鍋にスープとキムチを入れて煮立て、豆腐、豚肉を加える。
4.
再び煮立ったら、大豆、水菜を入れてひと煮立ちさせたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/2093263
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.